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手作りMY味噌をつくりましょう 〜食べ物づくり〜

【11~3月】
毎朝のお味噌汁、日本料理に欠かせない日本の伝統的な保存食のお味噌。手塩に掛けて作る味噌の味は格別なものがあります。
地元、地名産のお米と桑野山産の大豆を使った本格的な味噌づくりです。当日は、熟練の女性スタッフが優しく指導してくれます。