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知る人ぞ知る、手打ち蕎麦の名店「丹味(たんみ)」

Date:2011.11.15 18:14 | Category:グルメ
千頭 蕎麦

丹味の蕎麦を食べるためだけに千頭まで来る人がいるほど、
蕎麦好きから愛されているお店。

天おろしぶっかけ(冷)。丹味のソバツユはかなり強い。キリッとした辛口です。
蕎麦に大盛りはありませんので、足りないかな・・・という方は2個150円のお稲荷さんを
一緒に注文するのがおすすめ。

手打ちの蕎麦は、細打ちです。腰のあるこの蕎麦に、強いツユガよく合う。

こちらは、山菜とろろ蕎麦(冷)。
華やかさはないけれど、滋味あふれる一杯です。

千頭駅前、白い暖簾が目印。すぐ分かります ^^

丹味(たんみ)
住所:静岡県榛原郡川根本町千頭1216-19
電話:0547-59-3929
営業:11:30~売切れまで。 昼時、行列ができるとき有り。
定休:不定休

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